Svaigas augļu un dārzeņu sulas ir nepārspējams minerālvielu, antioksidantu, vitamīnu un citu bioloģiski aktīvo vielu avots, kas stiprina imunitāti un uzlabo organisma darbību. Kas jāzina par svaigu sulu spiešanu un vērtīgajām vielām sulās, stāsta veselības centra “Vivendi” uztura speciāliste Laima Givoina.
Lasīt vairāk
Nozīmīgākākais ieguvums veselībai no zemenēm ir lielais antioksidantu daudzums, kas samazina hronisku slimību attīstību risku, tostarp vēzi, sirds un asinsvadu slimības. Zemenes satur pretnovecošanās flavonīdus – antocianīnu un katehīnu, kas samazina hronisku slimību attīstību risku, tostarp vēzi, sirds un asinsvadu slimības. Pētījumi uzrāda arī zemeņu labvēlīgu ietekmi uz acu, neiroloģisko un ādas veselību.
Lasīt vairāk
C vitamīns nostiprina ne tikai imunitāti. Tas palīdz izvairīties no kardiovaskulārām slimībām, pirmsdzemdību veselības problēmām, acu slimībām, ādas novecošanās, un palīdz organismā uzsūkties nepieciešamajām vielām, piemēram, dzelzij.
Lasīt vairāk