C vitamīnam ir nopietna funkcija mūsu organismā – aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa, kā arī palīdzēt darboties imūnajai sistēmai. Pētījumi uzrāda, ka C vitamīns atvieglo arī atveseļošanos pēc Covid-19 vieglas vai smagas formas. Tomēr gastroenteroloģe brīdina, ka skābe, ko izraisa pastiprināta askorbīnskābes (vispazīstamākā C vitamīna forma) uzņemšana, var izraisīt sāpes kuņģī un papildu kairinājumu, to ir īpaši svarīgi zināt cilvēkiem ar kuņģa problēmām. Tāpēc, ja iespējams, labāk izvēlēties bezskābes C vitamīna formu.